農業
周囲の風景が著しく変貌しつつある中で、五井は現在も農地・山林の占める割合が多い。林業を営む人は少なくなったものの、農業に従事する家庭は多い。
代表的な産物は「蒲郡みかん」で、五井の代表的風景である。５月には、五井じゅうが白いみかんの花の甘い香に包まれる。そのほか、甘夏みかんなどかんきつ類の栽培が盛んである。また、近年、新しい農業の方向として、「蒲郡温室みかん」が、お中元の季節に多く出荷され、高い評価を得ている。
みかん以外にも、米、洋らん、キゥイフルーツ、食用菊、いちご等の栽培もさかんである。
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